🌑 %100 DOĞAL İSOT (ŞANLIURFA BİBERİ) 110 GR
GÜNEŞTE DEMLENEN, DOĞAL "İSLİ" VE "TÜTSÜLÜ" AROMA
 
Acının En Tatlı ve En Asil Hali: Modern Aktar Güvencesiyle.
Sadece acı değil, derinlikli bir lezzet... Şanlıurfa'nın kavurucu güneşi altında sabırla işlenen, rengini ve tadını doğallıktan alan Doğal İsot, çiğ köftelerin ruhu, lahmacunların yoldaşı ve salataların vazgeçilmezidir.
 
📜 ANSİKLOPEDİK BİLGİ: İSOT NEDİR VE NASIL YAPILIR?
İsot kelimesi, "Isı" ve "Ot" kelimelerinin birleşmesinden gelir. Şanlıurfa'da yetişen özel biberlerin toplanıp temizlendikten sonra; gündüzleri güneş altında kurutulup, geceleri sıkıca örtülerek "terletilmesi" (fermente edilmesi) yöntemiyle üretilir.
Biberin o meşhur siyah/mor rengi ve tütsülenmiş gibi kokan isli tadı bu doğal fermantasyon sürecinden gelir. Sıradan pul biber gibi yakıcı değildir; önce tatlı bir aroma verir, ardından yavaş yavaş yayılan kadifemsi bir acılık bırakır.
💡 ÜRÜN NOTU: Ürünümüz Isıl İşlem Görmemiştir. Fabrikasyon fırınlarda yüksek ısıya maruz kalmadığı için biberin kendi öz yağı korunmuştur. Doğal parlaklığı ve nemli yapısı buradan gelir.
 
✨ NEDEN MODERN AKTAR İSOT?
💎 %100 DOĞAL VE KATKISIZ: Rengi koyulaşsın diye boya, raf ömrü uzasın diye koruyucu veya ağırlık yapsın diye tuz/yağ ilavesi içermez.
🇹🇷 MENŞEİ TÜRKİYE (ŞANLIURFA): Bu lezzetin ana vatanı olan topraklardan gelen geleneksel mahsuldür.
📦 SAĞLIKLI SAKLAMA KABI: İsotun o kendine has nemli yapısını ve aromasını koruyan, hava aldırmayan özel ambalaj.
 
🥘 MUTFAKTA KULLANIM ALANLARI
İsot, sadece çiğ köfte baharatı değildir; mutfakta çok yönlü bir lezzet artırıcıdır:
1. ÇİĞ KÖFTE VE LAHMACUN 🥙
Gerçek bir çiğ köftenin sırrı, rengini ve tadını veren kaliteli isottur. Lahmacun harcına eklendiğinde veya piştikten sonra üzerine serpildiğinde lezzeti zirveye taşır.
2. GAVURDAĞI VE KAŞIK SALATASI 🥗
Bol nar ekşisi, ceviz ve zeytinyağı ile yapılan salataların (özellikle Gavurdağı) olmazsa olmazıdır.
3. YUMURTA VE KAHVALTI 🍳
Sahanda yumurta veya menemen üzerine serpildiğinde, tütsülü tadıyla harika bir uyum yakalar.
4. ÇORBALAR 🥣
Mercimek ve kelle paça çorbalarına, pul biberden daha yumuşak ve aromatik bir acılık katar.
 
⚠️ SAKLAMA KOŞULLARI (ÖNEMLİ)
NEMLİ YAPI: Gerçek isot, doğal yağ içerdiği için hafif nemli bir yapıdadır. Kurumaması gerekir.
MUHAFAZA: Serin, kuru ve güneş ışığı almayan bir yerde, kendi ambalajında ağzı sıkıca kapalı olarak saklayınız.
 
⚖️ YASAL BİLGİLENDİRME
İLAÇ DEĞİLDİR: Ürünlerimiz gıda maddesi ve baharattır.
MEVZUAT GEREĞİ: İlgili yasa ve reklam yönetmelik kurallarına uyularak, endikasyon ve hastalık adı belirterek tanıtım yapılmamaktadır.
 
Şanlıurfa'nın Ateşi Sofranızda. O eşsiz tütsülü tadı yemeklerinize katmak için Doğal İsot'u hemen sepetinize ekleyin! 🛒
 
 
 
 
 
#isot #isotbiberi #isotnedir #baharat #eniyibaharatçı #onlineaktar #onlineaktarkapıdaödeme #modernaktar #eniyiaktar #eniyiaktarlar #eniyiaktarsitesi #eniyiaktarmarkası #engüveniliraktar #engüveniliraktarsitesi #ÇiğKöfteBaharatı #Urfaİsot #YöreselLezzetler #DoğalAcı