🔴 %100 DOĞAL ÖĞÜTÜLMÜŞ SUMAK 110 GR
ANADOLU'NUN EKŞİ MUCİZESİ VE DOĞAL ANTİOKSİDAN KAYNAĞI
 
Sofraların Yakut Kırmızısı: Modern Aktar Tazeliğiyle.
Limonun olmadığı yerde imdada yetişen, soğan salatalarının kadim dostu, kebapların tamamlayıcısı... En kaliteli sumak meyvelerinin, besin değerlerini kaybetmeden, ısıl işlem görmeden doğal yöntemlerle öğütülmesiyle elde edilen bu lezzet, mutfağınızın vazgeçilmezi olacak.
 
🔬 ANSİKLOPEDİK BİLGİ: SUMAK (RHUS CORIARIA)
Antep fıstığıgiller familyasından gelen ve Latince adı $Rhus \ coriaria$ olan sumak, çalı formunda yetişen bir bitkinin meyveleridir.
Bu meyveler kurutulup öğütüldüğünde, sitrik asit ve malik asitten gelen keskin, limonumsu bir ekşilik kazanır. Sumak, sadece bir lezzet verici değil, aynı zamanda çok güçlü bir antioksidan (ORAC değeri yüksek) kaynağıdır. Kırmızı rengini veren antosiyaninler, bitkinin doğal savunma mekanizmasıdır ve sağlığımız için oldukça değerlidir.
💡 BİLİMSEL NOT: Ürünümüz Isıl İşlem Görmemiş olduğundan, yüksek sıcaklığa maruz kalmamıştır. Bu sayede, işlem görmüş sumakların aksine kararmamış, doğal kırmızı rengini ve uçucu aromatik yağlarını muhafaza etmiştir.
 
✨ NEDEN MODERN AKTAR ÖĞÜTÜLMÜŞ SUMAK?
💎 %100 DOĞAL VE KATKISIZ: Renklendirici, yapay ekşilik verici (limon tuzu vb.) veya hacim artırıcı katkı maddeleri içermez.
🛡️ HİJYENİK ÖĞÜTME: El değmeden, en hijyenik koşullarda öğütülerek kullanıma hazır hale getirilmiştir.
🇹🇷 MENŞEİ TÜRKİYE: Anadolu'nun bereketli topraklarında yetişen en lezzetli mahsuldür.
📦 SAĞLIKLI SAKLAMA KABI: Sumağın nemlenmesini ve topaklanmasını önleyen, aromasını koruyan özel ambalaj.
 
🥗 MUTFAKTA KULLANIM SANATI
Öğütülmüş sumak, pratik kullanımıyla her yemeğe son dokunuşu yapar:
1. SOĞAN VE SALATALARIN KRALI 🧅
Sumak denince akla ilk gelen; piyazlık doğranmış soğanlardır. Soğanın acısını alır, kokusunu dengeler ve sindirimini kolaylaştırır. Mevsim salatalarına limon yerine kullanılabilir.
2. MANTI VE YOĞURTLU MEZELER 🥟
Mantı üzerine dökülen tereyağlı sosun içine eklendiğinde veya cacık, haydari gibi yoğurtlu mezelerin üzerine serpildiğinde ferah bir lezzet katar.
3. DOLMA VE SARMALAR 🫑
Zeytinyağlı dolma harçlarında veya pişen dolmaların üzerine serpilerek o meşhur ekşi tadı yakalamanızı sağlar.
4. MARİNASYON 🍗
Tavuk ve kırmızı et marinasyonlarında kullanıldığında, eti yumuşatır ve hoş bir aroma verir.
 
⚠️ SAKLAMA KOŞULLARI (ÖNEMLİ)
NEMDEN KORUYUN: Öğütülmüş sumak neme karşı hassastır.
MUHAFAZA: Serin, kuru ve güneş ışığı görmeyen bir yerde, kendi ambalajında ağzı sıkıca kapalı olarak saklayınız.
 
⚖️ YASAL UYARI VE BİLGİLENDİRME
İLAÇ DEĞİLDİR: Ürünlerimiz gıda maddesi ve baharattır.
 
MEVZUAT GEREĞİ: İlgili yasa ve reklam yönetmelik kurallarına uyularak, endikasyon ve hastalık adı belirterek tanıtım yapılmamaktadır.
Lezzetin En Ekşi, En Doğal Hali.
 
Sofralarınıza sağlık ve lezzet katmak için Doğal Öğütülmüş Sumak'ı hemen sepetinize ekleyin! 🛒
 
 
 
 
 
#sumak #sumakfaydaları #öğütülmüşsumak #eniyibaharatçılar #eniyibaharatçı #eniyibaharatmarkası #onlineaktar #onlineaktarsipariş #eniyiaktar #eniyiaktarsitesi #modernaktar #SumakEkşisi #DoğalBaharat #Antioksidan #SalataSosu #YöreselLezzetler